正文 第三十二章 首位合格者

(88106 www.88106.info)    战原鹰一声令下，一qun考核者就奔向了食材区。

    蓝月涯也是如此。

    他首先来到了盛放章鱼的柜台前。

    挑章鱼是一门技术活。

    体形完整、色泽鲜明、肥大、爪粗壮、体色柿红带粉白的为上品。

    色泽紫红的次之。

    蓝月涯的眼睛宛如雷达一般，在一堆章鱼上扫过，他时不时的出手，拿起一只。

    所拿的，无一不是上品。

    半分钟后……

    蓝月涯走离章鱼柜台。

    要烹饪的料理是ròu末粉丝蒸章鱼，主要食材有章鱼、五花ròu、和粉丝。

    他找了片刻，很快就找到了另外两样食材。

    拿了足够的分量。

    接着，走回自己的灶台。

    而这时，绝大多数人还在食材区晃悠。

    ……

    考官席上，身为考官之一的远藤凉介笑着道，“这次合格率应该会很低。”

    战原鹰和另一名考官闻言，赞同的点点头。

    这次考题是一道章鱼料理，而章鱼，可是一种相当难处理的食材。

    从考核开始到现在，战原鹰已经看到了好几名考生露出了头疼的神色。

    而随着时间的推移，这种考生会越来越多。

    ……

    考场中，蓝月涯放了一水槽的水，尔后，又在水里倒了一些醋。

    醋可以有效的溶解章鱼表面的粘液。

    这是去除粘液的惯用手法之一。

    蓝月涯shen手，在水里搅动了一下，让醋扩散到水槽的各个角落。

    接着将五只章鱼放入水槽，用手反复搓洗。

    搓洗干净……

    他扣去了章鱼的眼睛和牙齿。

    尔后拿起厨刀，在章鱼的脑袋上切了一刀，将其内脏去除。

    最后是去鱼皮。

    动作行云流水，一气呵成。

    蓝月涯很快就引起了战原鹰等人的注意。

    没办法，某人太过从容了，脸上没有一丝紧张、一丝局促，目光坦荡荡，和周围的人完全不同。

    而且不仅如此。

    他的每一个动作都是干净利落，不做无用功。

    战原鹰瞪大了眼睛。

    这小子是谁？

    他和另外两名考官小声议论起来。

    蓝月涯若有所感，抬起头，往考官席看了一眼。

    接着继续烹饪。

    将粉丝放在冷水中浸泡，五花ròu剁成ròu末。

    然后姜切丝、蒜剁末、葱切段。

    厨刀与砧板不断接触，发出了清晰有节奏的声响，在考场中回荡着。

    ……

    另一边，真橙小百合将一堆食材抱到灶台上，轻吸了口气道，“这次绝对不能再失败了！”

    她已经失败了两次，这是第三次参加黄金考核。

    如果再失败，她觉得自己要被打击到了，今生无望黄金……

    那是一个可怕的结果！

    真橙小百合握了握拳，接着，一脸严肃的处理起食材。

    而这时，蓝月涯架起一口锅。

    将ròu末与蒜末混合，倒入锅中，煸炒出香味。

    盛出放到一旁。

    shen手，将在凉水中泡软的粉丝拿了出来，沥干水分后，切短，平铺在三个盘上。

    做好这一切，他毫不停歇。

    将焯过水的章鱼段平铺在粉丝上，接着又在章鱼段上平铺了一层ròu末与蒜末。

    倒入料酒……

    蓝月涯看向了灶台上的蒸具。

    ròu末粉丝蒸章鱼，其主要工序便是蒸，这是一道蒸菜。

    他将三个盘子依次放入蒸笼，盖上盖子，缓缓的吐出了一口浊气。

    ……

    二十分钟后，考场中已经是热气弥漫，香气纵横。

    有几个厨师完成了料理。

    不过惨遭淘汰。

    使得考场的气氛慢慢的沉重起来。

    某一个灶台——

    真橙小百合取出了三个盘子，在盘底铺上一层柴鱼片与海苔碎片的混he物。

    接着，将十几枚金灿灿的丸子平分到了三个盘子上。

    她浇上酱汁……

    将料理呈上了考官席。

    “这个是小吃吧？”

    远藤凉介看着面前的章鱼小丸子，意外的说道。

    真橙小百合不卑不亢道，“章鱼小丸子是小吃，但是也是料理。近几年，一些知名酒店都将其列入菜单，未来必定是备受欢迎的料理。”

    远藤凉介点点头。

    战原鹰将话题拉了回来道，“开始试吃！”

    说完，便是夹起一个丸子。

    他将丸子送入口中，眼中浮现出了一抹惊异之色。

    牙齿咬入丸子的那一瞬间，一股浓郁的香味就从丸子中迸发而出。

    那香味直冲鼻腔，令他全身的毛孔都是舒张开来。

    熟悉的味道在zui里爆发，一瞬间，战原鹰似乎跨越了时空，来到了夏日祭的夜晚。

    五色烟花在天空绽放。

    天空下，街道上——

    战原鹰从街边小贩的手中接过了一盒章鱼小丸子。

    他用牙签扎起一个，送入口中，一边咀嚼，一边道，“这个不管是吃多少次都吃不厌啊！”

    ……

    现实世界——

    战原鹰看向真橙小百合，赞道，“皮suròu嫩，味道鲜美……你的章鱼小丸子很棒！”

    真橙小百合的脸上顿时出现了一抹喜色。

    一切都在向好的方向发展。

    她屏住呼吸，一眨不眨的盯着战原鹰，等待着他的评分。

    战原鹰见此，微笑道，“8分！”

    “8分！”

    “7分！”

    另外两名考官跟着给出分数，真橙小百合顿时惊喜的瞪大了眼睛。

    “合格了！”

    她像个孩子一般，兴奋的挥舞了一下拳头。

    考场中一阵骚乱，这还是首次出现合格者，众人不禁看向真橙小百合。

    而这时，蓝月涯shen手揭开了蒸笼的盖子……

    ……

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