152章 冬日节（7）

(88106 www.88106.info)    项北刚一回到家，就被楚怜惜抓住往厨房里拽。还一副神神秘秘的样子，弄得项北极是疑惑，问她干什么啊，难道发现了比猫还大的老鼠？

    比猫还大的老鼠什么鬼？楚怜惜让他不要瞎扯，跟自己看就知道了。

    进到厨房里，小粒粒跟她的父母都在。小粒粒满脸是白色的面粉，手里抓着一块面团正在乱捏，也不知道她要创作个什么。旁边还有一铁盆，铁盆里是好多剁碎了白菜。

    项北有些懵逼，问这是干什么呢？自己出去干那么有意义的事情回来，她都不想打听打听顺利不顺利，直接把自己拉进厨房来看这些是什么意思？

    楚怜惜给他个好东西。

    “什么？”项北伸出手来。

    楚怜惜把一本书放到他手中：“你看看这个，这是乙兵厨赏。当年兵神跟你一样也是做菜高手。但这不是菜谱，里面只记录了乙兵曾经做过的饭菜，没写怎么做。这是宣天整理出来的一本书。在这书的最后一页，记录的是一种叫做饺子的食物之王，即可当饭，又可当菜，乃是世间美味。传说之中，使用面与碎菜来做成，两样我都准备好了。你照着图画看看，能不能看明白是怎么弄得，我好想吃啊。如果弄懂了，冬日宴我就贡献这个。”

    项北好笑，这乙兵老乡就是老乡，好吃不过饺子的文化给带到这里来了。但也够坏，没把做法留下来。

    项北把书扔旁边，挽起袖子洗洗手。一看他这样子，楚怜惜就知道有戏：“难道你会做？”

    项北把手洗干净，抓一把剁碎的白菜。告诉他们：“饺子又叫水饺，英文dumpling，延伸食物有煎饺，蒸饺，彩饺等等。要留在冬日宴上吃，倒是再合适不过。我们家乡最大的年节也是吃这个。”

    项北一边说，楚怜惜一边比照着书上的记载，听的连连点头：“老项靠谱儿，你比这书上说的还全乎。”

    项北则是满脸不屑:“那乙兵比我早了几百年，他是清朝的古人，我是21世纪的现代人。很多做法，他那时候还没有呢。而且我是专业厨师，他却只会家常菜而已，那本书上的东西，我不看就知道有啥。”

    “清朝？古人？你俩一个地方来的？”

    “嗯，一个地方，项南老头说的，但不同时代，我比他先进文明。他所在的社会，大概就相当于目前玄元大陆的水平，而我所在的，相当于玄元大陆几百年以后。”项北说着端起白菜盆子：“这白菜还得再剁碎一点，加些盐进去下水，水分挤掉一些。饺子水多了不好吃，还容易破。”

    “让波哥来吧。”楚怜惜吩咐小粒粒父亲来操作。

    项北抓起揉好的面团：“这面还可以，给我找一个短的擀面杖来。”

    小粒粒跑去，取来一个小的擀面杖递给项北。

    项北将面团揉成条，撕开揉成球，压扁之后告诉小粒粒母亲：“波嫂你来，我教你擀皮，这个很简单，擀四次一个饺子皮，不薄不厚，你看我手法啊。”

    项北做出演示，一连擀了三个，小粒粒母亲便开始尝试。在她尝试过程中，项北取过一块肉来，告诉楚怜惜：“饺子馅可以千变万化，可用海鲜，可用牛羊肉，各种蔬菜也都可以。但除了韭菜鸡蛋之外，最好不要纯素的，就连韭菜也是放了虾仁木耳好吃。这白菜我们就不要乱配了，配点猪肉吧，同样要剁碎。”

    项北说完，大声喊道：“胖子，来干活。”

    郝胖拉着小九跑来：“先生，苦力我找来了，你说干啥吧。”

    “你真懒”项北把肉扔到菜板上，告诉小九：“切开，剁碎，别把菜板干劈了啊。”

    小九倒是任劳任怨，并不多说，直接开始干活。

    项北告诉小粒粒：“去找白雪夏花来，一会儿大家都下手包，比较快一些。”

    小粒粒点头跑出去，波嫂拿起一个自己弄的饺子皮，问项北行不行？

    “行，很好，但我刚刚注意了，你是五次成皮，这样稍稍有点慢。再加练习，四次一个最好。不过不用着急，等会儿我帮你一起擀，他们负责包。多弄一些，大家都尝尝。”

    项北说完，吩咐郝胖，去取些鱼来收拾干净剁碎，自己喜欢吃鱼肉馅儿的。

    看项北安排的井井有条，楚怜惜眯着眼开心无比：“老项厉害，我跟波大哥在家里研究俩时辰都没弄明白，你一回来就搞定了。住在你这里果然惬意的很啊。说说你这次出去怎么样，接上头了吗？”

    “现在才想起来问呢？还算顺利。而且有意外收获。”

    项北的话让楚怜惜好奇，什么意外收获？

    项北告诉她：“我见到的那人，有可能是风老将军的女儿。她身上有跟风筝身上一样的东西。”

    项北把地行兽牙齿取出来：“就这个，我去过风家了，跟老将军对了对，他当年遭遇灾祸之时，的确有个小女儿出生没多久，身上也戴着这个。算算要是活到现在，也就是三十多岁，对的上。”

    楚怜惜惊奇:“真的假的，那你这次收获真是大了。为老将军寻回失散的女儿，比任何事情都更有价值。在风二雷死后，老将军虽然未曾表现出来。但大家都看的清楚，他消沉了很多。要是这时候找回个女儿，老将军必然能打起精神。”

    “是啊，要不说我是福将呢。你找我当参谋算是赚了。”

    “嘿嘿，赚了，还有饺子吃。”楚怜惜一脸得意，当初怎么就跟这家伙臭味相投，初见如故，直接把他弄到身边了。想想也是神奇，自己好像从来没有如此草率过，尤其是在用人这一方面，自己从来都是怀疑优先的。可是对项北，好像就怀疑了一小会儿，聊起来之后就疑虑全无了。

    楚怜惜正高兴着，项北突然叹息一声。

    楚怜惜问他怎么了，叹什么气啊？

    项北反问：“如果这个女人真的是风将军的女儿。那你有没有想过，风二雷有可能就是被她的姐姐杀掉的？”

    楚怜惜愣在当场，的确就是这样。

    项北说：“此事我未与老将军提起，走一步看一步吧。真希望不是。”

    项北有些为风家这事儿难过，楚怜惜也是一样。直到小粒粒把人喊来，二人才从这纠结的思绪中脱离。

    小粒粒为了快点吃上饺子，找来了白雪夏花还不算，苏苏春风秋雨也被她拉来了，就连冷月这一项啥都不干的也来了，实在没法拒绝一个小孩子的邀请，要不是冬雪还在算账，估计小粒粒也不会放过。

    项北对她挑挑大拇指：“小粒粒能干，如此一支包饺子大军，我擀皮怕都跟不上啊，不过幸亏都是新手。”

    项北将白菜馅调好，给他们演示包饺子手法，一边弄一边解释：“看到没有，拿好之后，小拇指这边挑上来，然后右手捏住，跟左手对到一起，很简单就是一个。一定捏结实，露了就得喝汤了。这是最简单的手法，还有一种是我家乡北方人常用的，就是包一种带褶的弯角，有些慢，但非常好看。还有元宝饺子，对褶饺子，我都教给你们。”

    项北算是毫无保留，不耐其烦的给她们演示解释。最后都学的差不多之后，告诉她们哪种手法学的好，就用哪一种。说完，再取一擀面杖，陪波嫂一起擀。

    楚怜惜也下了手，小粒粒掺杂在一群人中捣乱玩面，时不时的也尝试弄一个，但怎么也弄不好。发现包饺子比学习元法之技还难。88106 www.88106.info